¿Cuáles son los beneficios de Omega 3?

Cuando practicamos el culturismo, a menudo se nos aconseja un gran número de suplementos alimenticios que se supone que tienen beneficios irremplazables en nuestra práctica deportiva diaria y en nuestra salud.

Aunque podríamos prescindir de algunos de estos suplementos, otros son esenciales independientemente de su nivel de práctica. Entre estos encontramos el omega 3 . ¿Para qué son realmente útiles? ¿Cuáles son los beneficios del omega 3 en el cuerpo y en el culturismo? Examinaremos estas cuestiones con más detalle en este artículo.

¿Qué es el Omega 3?

El Omega 3 es una forma de lípidos. Sin embargo, pueden venir en muchas formas diferentes, que son las siguientes.

Ácido alfa-linolénico (ALA)

ALA es lo que se llama un omega 3 esencial . Esto significa que el cuerpo humano es incapaz de producirlo de forma natural. Por lo tanto, es necesario consumir ALA ya sea a través de alimentos o suplementos dietéticos.

El ALA es un precursor de la EPA y el DHA. En otras palabras, una vez ingerido, el cuerpo es capaz de transformar el ALA en EPA y DHA. Sin embargo, la proporción de esta conversión sigue siendo baja y no supera el 10% para la EPA y el 5% para el DHA. Algunos científicos incluso estiman la tasa de conversión en un máximo de 1%.

La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (Afssa) recomienda un consumo diario de 2g de ALA.

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

El EPA, al igual que el DHA, es un omega-3 de cadena larga que puede ser producido en cantidades muy pequeñas por el cuerpo humano. Por lo tanto, también en este caso es esencial complementar su ingesta. EPA y DHA son las dos formas de Omega 3 con el efecto más directo sobre la salud.

Ácido docosahewaenoico (DHA)

El DHA es también un omega-3 de cadena larga que se encuentra principalmente en las membranas de las neuronas y en la retina de los ojos. Por lo tanto, desempeña un papel esencial en la salud del cerebro y de los ojos.

¿Cuáles son los beneficios de Omega 3?

Ahora sabemos un poco más sobre Omega 3. Entonces, ¿cuáles son sus beneficios para la salud? ¿Por qué son útiles cuando practicamos una actividad deportiva? En realidad, los omega 3 tienen muchos beneficios para la salud , y no sólo para los deportistas.

Un papel estructural

Como se mencionó en el párrafo anterior, los omega 3 están presentes en las membranas de las neuronas. De hecho, el cerebro está compuesto por un 60% de lípidos. El Omega 3 también está presente en las células del resto del cuerpo. Por lo tanto, juegan un papel esencial de estructura y participan en la buena salud celular . Es particularmente importante consumir omega 3 durante el embarazo y los primeros años de vida para promover el buen desarrollo celular del niño.

Un efecto secundario de las células sanas es que la piel se mantiene elástica, bien hidratada (¡pero no demasiado!) y suave. Esto reduce el riesgo de desarrollar acné o arrugas prematuras.

Protección contra las enfermedades cardiovasculares

Proteger el corazón es una de las razones por las que los Omega 3 son más alabados. Esto es particularmente interesante, ya que los ataques cardíacos y las enfermedades cardiovasculares son ahora la principal causa de muerte en los países desarrollados. ¿Pero cómo es posible?

El Omega 3 tiene varios poderes, incluyendo el de reducir drásticamente el número de triglicéridos en la sangre . Los triglicéridos son una forma de grasa creada por el cuerpo a partir de los alimentos que comemos, y almacenados para su uso posterior si es necesario. Sin embargo, un exceso de triglicéridos no sólo puede causar sobrepeso, sino que también puede conducir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Además de esto, el omega 3 ayuda a reducir la presión sanguínea y ayuda en la formación de HDL, también conocido como colesterol bueno .

Finalmente, el omega 3 previene la formación de coágulos en la sangre y reduce la inflamación. Al reducir el volumen de los triglicéridos, el Omega 3 también puede desempeñar un papel en la pérdida de peso.

Un aliado contra la depresión

Por último, el omega 3 tendría virtudes para ayudar al cuerpo a luchar contra la depresión y la ansiedad . Aquí, la EPA parece ser la forma más efectiva de omega 3. Todavía se están realizando estudios científicos para comprender el mecanismo de funcionamiento del omega 3 en este caso particular, pero los primeros estudios han demostrado una mejora significativa de los síntomas en los pacientes que consumen un suplemento de EPA.

¿Cómo consumir el omega 3?

El Omega 3 puede ser consumido a través de suplementos alimenticios seleccionados a través de nuestro sitio o directamente de nuestra dieta diaria.

En los alimentos, los omega 3 están particularmente presentes en..:

    • Los peces , especialmente el salmón (sobre todo el salmón salvaje), las anchoas, la caballa, el arenque, las sardinas, la trucha y el atún. Es aconsejable consumir este tipo de pescado al menos de 2 a 3 veces por semana para una ingesta óptima de EPA y DHA.
    • Los aceites vegetales y especialmente el aceite de colza, el aceite de lino y el aceite de soja que son particularmente ricos en ALA.
    • Las nueces que contienen 9g de ALA por 100g de producto.
  • Algunas carnes , y en particular los productos etiquetados «Bleu Blanc Coeur». El alimento para animales ha sido enriquecido para producir carne más rica en omega 3.

Los suplementos dietéticos suelen presentarse en forma de cápsulas de aceite y pescado. Tienen la ventaja de ser insípidos y, en el caso de los productos de buena calidad, de proporcionar un aceite que se ha filtrado en su mayor parte de los contaminantes que suelen encontrarse en el pescado, como el mercurio, el plomo o el arsénico, por ejemplo.

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